Filetto di trota alle erbe mediterranee con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di trota alle erbe mediterranee con patate", scopri come si prepara.
Filetto di trota alle erbe mediterranee con patate
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Ingredienti
- aglio
- alloro
- filetti di trota
- formaggio grana
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe
- pepe verde
- rosmarino
- sale
- timo
Ricetta
Preparazione Foderare una teglia con la carta da forno.
Tagliare le patate a rondelle e disporle sulla teglia con un filo d'olio e parte del rosmarino.
A parte tritare rosmarino, aglio, salvia, alloro,timo, sale e pepe.
Unire alle erbe aromatiche anche il pangrattato e il grana grattugiato e ricoprire interamente la trota.
Aggiungere un filo d'olio e cuocere a 180* in forno per 30 minuti.
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