Spezzatino con i piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino con i piselli", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Spezzatino con i piselli
https://blog.cookaround.com/dolcimomentidimely/Ingredienti
- brodo vegetale
- carne di vitello
- carote
- cipolla
- farina
- melissa
- olio d'oliva extra-vergine
- piselli
- pomodori
- sale
- sedano
- spezzatino
- vino rosé
Ricetta
...Preparazione; Cominciamo mondando con tritare finemente sedano, carota e cipolla. Poi passiamo alla carne, se non l'avete gi fatto, tagliatela a tocchetti di 2-3 cm, e versateli in una ciotola con della farina. Eliminiamo la farina in eccesso. Mettiamo sul fuoco una pentola dal fondo spesso. Scaldiamo un po' di olio all'interno e aggiungiamo i pezzi di carne, lasciamoli rosolare per qualche minuto a fiamma alta, mescolando frequentemente, in questo modo la superficie si sigiller per bene. Non appena la carne sar ben dorata, aggiungiamo il trito aromatico e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (1850 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spezzatino con i piselli