ROTOLO ALLA CONFETTURA CON CIOCCOLATO E ARACHIDI
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO ALLA CONFETTURA CON CIOCCOLATO E ARACHIDI", scopri come si prepara.
ROTOLO ALLA CONFETTURA CON CIOCCOLATO E ARACHIDI
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Ingredienti
- albicocche
- arachidi
- cioccolato al latte
- confettura
- liquore alchermes
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Dopo che la pasta biscuit si sar freddata (capovolta nel senso opposto e coperta con un canovaccio),adagiate la pasta rettangolare su un telo da cucina pulito,inzuppatela poi con un pennello con la bagna di alchermes e zucchero,farcite poi con uno strato di confettura di albicocche; ora con l'aiuto del telo,arrotolate e chiudete il rotolo.
Spezzettate il cioccolato,mettetelo in una scodellina e fatelo sciogliere qualche istante nel forno a microonde,coprite completamente il rotolo con il cioccolato fuso,tritate le arachidi grossolanamente al coltello e cospargetele poi su tutta la superficie del rotolo,compresi i due estremi.
Servite a fette a temperatura ambiente o freddo e buon appetito!!! 1 Aprile.
