TORTA BUON COMPLEANNO MAMMA 66
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA BUON COMPLEANNO MAMMA 66", scopri come si prepara.
TORTA BUON COMPLEANNO MAMMA 66
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Ingredienti
- cioccolato al latte
- liquore all'amaretto
- nutella
- ostia
- pan di spagna
- panna fresca
- pasta tipo stelline
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Foderate il fondo dello stampo con due fogli di pellicola trasparente,e sui lati con una striscia di acetato.
Tagliate il pan di spagna in 3 dischi per il senso orizzontale; ora adagiate un disco di torta sul fondo,inzuppatelo con l'aiuto di un pennello con la bagna di amaretto,acqua e zucchero,poi farcite con la crema,proseguite con un l'altro disco di pan di spagna,e ripetete con la stessa procedura,terminate con l'ultimo disco di torta,poi trasferite in freezer per almeno 4/5 ore.
Trascorso questo tempo,togliete delicatamente la torta dallo stampo,privatela della pellicola trasparente e del foglio di acetato,adagiatela su un piatto,e capovolgetela.
Montate la panna (unitele una volta montata due cucchiai di zucchero semolato),e poi con l'aiuto di una spatola,ricoprite l'intera torta sulla superficie e ai lati,(lisciatela poi sulla superficie con la lama della spatola riscaldata sul fornello).
A questo punto,passate.
