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TORTA VIRGINIA CON CIOCCOLATO E AMARETTI

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA VIRGINIA CON CIOCCOLATO E AMARETTI", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

TORTA VIRGINIA CON CIOCCOLATO E AMARETTI

https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/

Ingredienti

  • bicarbonato
  • burro
  • cioccolato al latte
  • farina
  • latte
  • lievito
  • olio di mais
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero semolato

Ricetta

PROCEDIMENTO: Innanzitutto,in una scodellina fate sciogliere in forno a microonde per qualche minuto il cioccolato spezzettato insieme al burro,quando si sar sciolto,unitegli anche l'olio,mescolate e tenete da parte.

Mettete gli amaretti nel mixer e riduceteli in polvere,teneteli poi da parte.

Ora separate i tuorli dagli albumi,e montate a neve questi ultimi in una bowl a parte.

In un'altra bowl montate i tuorli con lo zucchero e la vaniglia,unite a questo punto il cioccolato col burro ed olio fusi,e frullate; Aggiungete la farina col lievito e bicarbonato setacciati e frullate ancora.

Unite gli amaretti polverizzati ed il latte,e,mescolate con un leccapentole,infine aggiungete gli albumi montati a neve e mescolate sempre dal basso verso l'alto con delicatezza.

Versate il composto della torta in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata e infornate a 180C per 30/35' circa.

Sfornate la torta,lasciatela.

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TORTA VIRGINIA CON CIOCCOLATO E AMARETTI