Involtini di zucchine con cuore filante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di zucchine con cuore filante", scopri come si prepara.
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Involtini di zucchine con cuore filante
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- formaggio scamorza affumicata
- olio
- pangrattato
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione Tagliare le zucchine a fette sottili.
Salare, pepare e mettere un po' di olio sulle fette di zucchine.
Passare le fette di zucchine nel pangrattato e disporle su una teglia foderata con carta da forno.
Mettere in forno a 180 per 10 minuti.
Togliere dal forno e disporre sulle fette il prosciutto cotto e la scamorza affumicata.
Arrotolare ad involtino e fermare con uno stuzzicadenti.
Riporre gli involtini su una teglia ed infornare una seconda volta a 180 per 2 minuti, giusto il tempo che la scamorza si sciolga.
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