Tagliatelle rustiche al sugo di trota: un piatto sfizioso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle rustiche al sugo di trota: un piatto sfizioso", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Tagliatelle rustiche al sugo di trota: un piatto sfizioso
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- capperi
- filetti di trota
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pesche
- pomodorini
- sale
- sugo
- timo
- trote
Ricetta
...Preparazione: Ripulite uno spicchio d'aglio ed affettatelo finemente. Lavate un ramoscello di timo ed asciugatelo. Scottate poi i pomodorini nell'acqua bollente e, quando si saranno raffreddati, riduceteli a cubetti. Dissalate infine i capperi e tagliate la trota a cubetti. In una padella, con circa due cucchiai d'olio, cuocete pomodorini, capperi, aglio e trota. Lasciate in cottura il tutto per circa 7-8 minuti. Qualora non fosse di gradimento il sapore dell'aglio, lasciate lo spicchio intero e rimuovetelo prima di aggiungere i cubetti di trota. Nel frattempo, lessate le...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (1860 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tagliatelle rustiche al sugo di trota: un piatto sfizioso