TORTA SEMIFREDDO DI LATTE E LAMPONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SEMIFREDDO DI LATTE E LAMPONI", scopri come si prepara.
TORTA SEMIFREDDO DI LATTE E LAMPONI
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Ingredienti
- biscotti
- gelatina
- lamponi
- latte
- limoni
- panna fresca
- pesche
- vaniglia
Ricetta
PROCEDIMENTO PER LA BASE DI LATTE: Ammollate la gelatina in fogli in acqua fredda,quando sar morbida,fatela sciogliere in un pentolino con 50 gr di latte,per qualche minuto su fiamma bassa.
Unite questo latte al latte fresco rimanente in una terrina,aggiungete anche il latte condensato,la vanigliae lasciate freddare bene.
Montate la panna e unitela delicatamente al composto,trafesrite in frigo fino al momento dell'uso.
INGREDIENTI PER LA COMPOSIZIONE E FINITURA DEL DOLCE: 1 disco di pasta biscotto al limone, 1 dose di gel di lamponi, 1 dose di base di latte, 200 ml di panna fresca, 1 fico fresco, qualche lampone fresco, 1 pesca bianca per decorare, foglio di acetato.
PROCEDIMENTO PER LA COMPOSIZIONE E FINITURA DEL DOLCE: Foderate il fondo della tortiera con la pellicola trasparente ben tesa,poi ritagliate una striscia di acetato,e,fatela aderire sul bordo del cerchio,adagiate.
