Farfalle integrali con verdure e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle integrali con verdure e salsiccia", scopri come si prepara.
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Farfalle integrali con verdure e salsiccia
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- aglio
- melanzane
- panna fresca
- parmigiano
- pasta tipo farfalle
- radicchio
- salsicce
- zucchine
Ricetta
...Preparazione In una padella mettere la salsiccia aperta e sbriciolata con un cucchiaio di acqua. Cuocere la salsiccia fino a doratura shiacciandola con una forchetta. La salsiccia non ha bisogno di olio perch baster scaldarla per far uscire il suo grasso. L'acqua far s che all'inizio della cottura la salsiccia non si attacchi alla padella, poi l'acqua evaporer completamente e la salsiccia cuocer con il suo grasso. Tenere da parte. Tagliare in piccola dadolata la zucchina, la melanzana ed il radicchio. Far soffriggere in poco olio extravergine in una grossa padella...
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