Spaghetti con crema di cipolle rosse e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con crema di cipolle rosse e pancetta", scopri come si prepara.
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Spaghetti con crema di cipolle rosse e pancetta
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadiyuto/Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- olio
- pancetta affumicata
- pepe nero
- sale
- vino
- vino rosso
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione Iniziate a preparare i vostri spaghetti con crema di cipolle rosse e pancetta , dall'ingrediente principe di questa ricetta. La cipolla. Togliete la buccia e la parte pi esterna e tagliatela a rondelle. Mettetela in una padella antiaderente con un filo d'olio e fatela soffriggere per due/tre minuti. Aggiungete due bicchieri di vino rosso da tavola, un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero di canna. Fate cuocere fino a quando il vino non si ritira quasi del tutto. Frullate, dunque il tutto con un mixer/frullatore ad immersione. Cuocete nel mentre...
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