Gnocchi di barbabietole e ricotta - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di barbabietole e ricotta - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
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Gnocchi di barbabietole e ricotta - ricetta passo passo
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- barbabietola
- burro
- farina
- formaggio grana
- ricotta
- sale
- salvia
Ricetta
...ProcedimentoTagliare le barbabietole a pezzi, versarle nel bicchiere del mixer e frullarle fino a ridurle in crema. Aggiungere la ricotta e frullare ancora. Versare il composto in una ciotola, aggiungere il formaggio grana grattugiato, il sale e poca alla volta la farina (potrebbe non essere necessario utilizzarla tutta),fino ad avere un composto ben amalgamato e omogeneo della stessaconsistenza dei gnocchi di patate. Prelevare un po' di impasto per voltae formare dei rotolini da cui ricavare gli gnocchi. adagiare gli gnocchi formati su una tegliafoderata con...
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Gnocchi di barbabietole e ricotta - ricetta passo passo