Guinness Cake

Ricetta, ingredienti e consigli per "Guinness Cake", scopri come si prepara.

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Guinness Cake

Food'n Rock - Stay Rock and Love Food
Guinness Cake
Ingredienti
  • bicarbonato
  • birra
  • burro
  • cacao amaro
  • farina 00
  • formaggio fresco
  • lievito in polvere
  • mascarpone
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento 1 Come primo step occorre crearsi una linea di lavoro dosando tutti gli ingredienti e stabilizzando la loro temperatura: devono essere tutti a temperatura ambiente. 2 In una planetaria/con le fruste elettrichemontate zucchero di canna e burro, il composto deve risultare molto benamalgamato quindi calcolate almeno 7-8 minuti a velocit media. 3 Quando il composto risulter ben montato cominciate ad...

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