Rotolo di frittata farcito con i formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata farcito con i formaggi", scopri come si prepara.
Rotolo di frittata farcito con i formaggi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- formaggio asiago
- latte
- olio
- parmigiano
- sale
- uova
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 ' 3 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 6 Uova 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva 2 pizzichi Sale 30 g Latte 100 g formaggio Asiago fresco q.
Parmigiano Reggiano DOP Strumenti 1 Ciotola 1 Forchetta 1 Teglia 2 Carta forno Preparazione 1) Pesate gli ingredienti.
2) Rompete le uova e mettetele in una ciotola, unite due piccole prese di sale e 30 gr.
di latte, sbattete energicamente con una forchetta.
3) Preriscaldate il forno a 180 gradi.
4) Foderate una teglia con la carta forno (bagnata e strizzata) un foglio di carta forno ed ungetela con un filo d'olio.
5) Versate il composto di uova sbattuto nella teglia e distribuitelo uniformemente.
6) In forno a 180 per 6 ' 7 minuti.
7) Sfornatelo e.
