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Risotto agli asparagi

Name: Risotto agli asparagi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: aglio; asparagi; brodo vegetale; burro; guanciale di maiale; olio; parmigiano; riso carnaroli; sale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto agli asparagi", scopri come si prepara.

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Risotto agli asparagi

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Risotto agli asparagi

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

aglio
asparagi
brodo vegetale
burro
guanciale di maiale
olio
parmigiano
riso carnaroli
sale

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone 320 g Riso Carnaroli 150 g Asparagi 1 spicchio Aglio 100 g Guanciale (a cubetti) 1 l Brodo vegetale q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale 40 g Parmigiano Reggiano DOP (facoltativo) 20 g Burro (facoltativo) Preparazione Per prima cosa preparate il brodo vegetale: io lo faccio mettendo in...

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