Focaccia dolce con ricotta di bufala e confettura di albicocche e pesche al basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia dolce con ricotta di bufala e confettura di albicocche e pesche al basilico", scopri come si prepara.
Focaccia dolce con ricotta di bufala e confettura di albicocche e pesche al basilico
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Ingredienti
- albicocche
- basilico
- birra
- farina
- farina di semola
- formaggio asiago
- granella di pistacchi
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pesche
- ricotta
- sale
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO in una planetaria con gancio ate le farine con acqua, la patata lessa schiacciata ed lievito, fate incordare bene, aggiungete poi l'olio ed il sale, lavorate per dieci minuti.
fate lievitate per 2-3 ore in un contenitore chiuso con coperchio oliate due teglie e dividete l'impasto in due panetti uguali, adagiateli nelle teglie e fate lievitare senza stendere altre due ore stendete le focacce stendete il panetto con le dita oleate e guarnite le focaccecon zucchero di canna ed un filo di olio cuocete in forno preriscaldato a 250C per 15 minuti circa sfornate e guarnite con ricotta, fiordifrutta e granella di pistacchi servite la focaccia ancora calda questa ricetta in collaborazione con *adv Facebook Twitter Pinterest Email Love This Share bioFiordifruttaFocaccia dolcePizza DolceRigoni di Asiago 12.
