Focaccia messinese ricetta siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia messinese ricetta siciliana", scopri come si prepara.
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Focaccia messinese ricetta siciliana
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- acciughe
- farina
- focaccia
- insalata belga
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe
- pomodorini
- sale
- semola di grano
- tuma
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa procedete alla preparazione dell'impasto mettendo nella planetaria le farine, l'acqua ed il vino. Iniziate ad impastare con il gancio fino a che diventa liscio. Fate riposare per circa 40 minuti. Aggiungete il lievito continuando ad impastare. Mettete lo zucchero, il sale e l'olio. Impastate fino a quando l'impasto diventer liscio e si staccher dalle pareti della planetaria (circa 15/20 minuti).Trasferite l'impasto su un piano leggermente infarinato, date una lavorata con le mani e formate una palla. Ponete a lievitare per 4/5 ore al...
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