PURE’ DI FAGIOLI CANNELLINI (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "PURE’ DI FAGIOLI CANNELLINI (BIMBY)", scopri come si prepara.
PURE’ DI FAGIOLI CANNELLINI (BIMBY)
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Ingredienti
- cannellini
- fagioli
- olio
- rosmarino
- sale
- salvia
- scalogno
Ricetta
Preparazione: Ammollare per 12 ore i cannellini in acqua fredda Cambiare l'acqua e lessateli anche in un tegame sul fornello.
Verificate la cottura (circa 30 minuti) quindi scolateli.
Nel boccale tritate: scalogno, salvia, rosmarino e se volete un paio di rametti di maggiorana, ci stanno bene: 5 sec.
vel.
7 Riunite con la spatola, unite un giro di olio rosolate 3 min.
100 Vel.
4 Unite i fagioli, una presa di sale e fate scaldare 5 min.
90 vel.
3 Alla fine mantecate e andando lentamente a vel.
6-7, riunite e se serve ripetete.
Versate in una ciotola e troverete il modo di gustare questa gustosa purrea anche da sola.
Fonte: soniaricettebimby Ti potrebbe interessare anche.
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