POLPETTE DI CARNE SPEZIATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE DI CARNE SPEZIATE", scopri come si prepara.
POLPETTE DI CARNE SPEZIATE
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Ingredienti
- arrosto
- farina
- latte
- macinato di vitello
- olio
- olio di semi di girasole
- parmigiano
- patate
- sale
- spezie
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: Mettete la carne macinata all'interno di una bowl,unite poi il parmigiano grattugiato,la bomba vaticana,le spezie,l'uovo ed una presa di sale,amalgamate il tutto con le mani e formate delle polpette medie; terminata l'operazione,passatele nella farina; scaldate 4 cucchiai di olio in una padella ampia,e adagiate le polpette all'interno,cuocetele a fiamma media per 8/10'.
Quando risulteranno colorite su tutti i lati,aggiungete il latte,un pizzico di sale e fate insaporire per qualche minuto ancora.
Spegnete la fiamma,nappate le polpette con la salsa e cospargetele con un po' di polvere di spezie,servite caldo con il contorno di patate,e buon appetito!!! 10 Marzo 2015 (Visited 3 times, 3 visits.
