Polpette al sugo - repost
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al sugo - repost", scopri come si prepara.
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Polpette al sugo - repost
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- aglio
- carne macinata
- latte
- manzo
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salsa di pomodoro
- uova
- vitello
Ricetta
...Preparazione Disporre in una insalatiera la carne macinata, l'uovo, il pancarr, il parmigiano grattugiato, il pan grattato ed un pizzico di sale e di pepe secondo i vostri gusti. Aggiungere poi il prezzemolo. Impastare bene tutti gli ingredienti con le mani . A parte in una padella abbastanza capiente, scaldare l'olio con l'aglio, aggiungere la passata e lasciare insaporire. Preparare con la carne tante polpettine grosse come una noce e tuffarle nella salsa. Lasciare cuocere girandole ogni tanto per 15-20 minuti controllando la cottura. ...
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