Taralli Pugliesi: gli originali!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Taralli Pugliesi: gli originali!", scopri come si prepara.
Taralli Pugliesi: gli originali!
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Ingredienti
- farina
- finocchi
- finocchietti selvatici
- ginepro
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- semola
- vino bianco
Ricetta
Procedimento: Prepara l'impasto: metti in una ciotola le farine, il sale, il finocchietto o l'essenze, poi aggiungi i liquidi Impasta energicamente su una spianatoia Forma dei budellini e tagliali la larghezza di una palmo di mano, questa sar la misura per i vostri taralli Unite l'estremita Portate a bollore una pentola di acqua cuoceteli un p alla volta, quando saliranno a galla saranno pronti Scolateli e lasciateli asciugare su un canovaccio tutta una notte, dovranno esser completamente asciutti senn sapranno di vecchio Dopodich li cuocerete in forno a 180C per 30 minuti essenze naturalifinocchiettofinocchiomade in italyprima.
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