Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di funghi e philadelphia", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 6 Cucina Italiana Ingredienti 2 foglie Salvia 1 / 3 spicchio Aglio 30 g Philadelphia 3 cucchiai Pangrattato q.
Sale 75 g Funghi champignon Preparazione Per preparare le vostre polpette di funghi e philadelphia iniziate a tagliare i funghi a fettine e poi tritandoli grossolanamente a coltello.
Tritate allo stesso modo anche la salvia.
Mettete i funghi e la salvia a saltare in una padella unta con un filo d'olio per 3-4 minuti rigirando continuamente.
A fine cottura mettete tutto in una ciotola e unite anche l'aglio tritato finemente, il pangrattato e il formaggio philadelphia.
Formate con le mani le polpette e ripassatele nel pangrattato.
Cuocete le polpette di philadelphia e funghi in una padella antiaderente con dell'olio per 3-4 minuti oppure.