ZUCCOTTO gelato al caffe’
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCOTTO gelato al caffe’", scopri come si prepara.
ZUCCOTTO gelato al caffe’
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- biscotti savoiardi
- gocce di cioccolato
- latte
- mascarpone
- panna
- panna fresca
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Porzioni 6 Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti 500 g Mascarpone 50 g Zucchero a velo 150 g Latte condensato 450 g Panna fresca liquida (Per dolci) 6 tazze da caff 200 g Savoiardi q.
Gocce di cioccolato (Per decorazione) Strumenti Strumenti Stampo per zuccotto Pellicola Fruste elettriche Sac-a-poche Spatola per dolci Preparazione Preparazione dello zuccotto Montare 250 ml di panna ben ferma, tenere da parte In una ciotola inserire il mascarpone con lo zucchero a velo, amalgamare e aggiungere il latte condensato, con le fruste mescolare, aggiungere la panna montata e proseguire con la spatola per evitare che smonta.
Dividere la crema ottenuta, in una meta' aggiungere 2 tazzine di caffe' e mescolare bene fino che si assorbe.
