Paccheri totani e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri totani e pomodorini", scopri come si prepara.
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Paccheri totani e pomodorini
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- aglio
- olio
- pasta tipo paccheri
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
Preparazione -Eviscerate, sciacquate e tagliate i totani .
-Preparate un trito con l' aglio e il prezzemolo.
In un tegame con l'olio caldo fate soffriggere il trito e versate i totani .
-Sfumate con il vino bianco secco.
-Lasciate quindi cuocere a fuoco lento per una ventina di minuti .
-Infine aggiustate di sale , pepate e versate i pomodorini ben lavati e spezzettati.
-Scaldate i paccheri versate nel tegame e fare saltare il tutto per pochi minuti.
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