Paccheri al profumo di mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri al profumo di mare", scopri come si prepara.
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Paccheri al profumo di mare
https://www.scampomatto.it/Ingredienti
- aglio
- calamari
- cozze
- gamberi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo paccheri
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo
- sugo
Ricetta
...PREPARAZIONE Prima di tutto lavate, mondate e tagliate a met i pomodorini e metteteli da parte. Pulite, poi, i gamberi eliminando l'intestino (il filino nero!). Mettete anche l'acqua per la pasta a far bollire in modo tale da accorciare i tempi. In una padella abbastanza grande fate dorare l'aglio in 3 cucchiai di olio a fuoco medio per alcuni minuti. Unite a questo punto i calamari e fate cuocere per un paio di minuti. Aggiungete, quindi, le cozze, i gamberi ed il prezzemolo sminuzzato e fate cuocere per un altro paio di minuti. Adesso, togliete dalla...
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