Rotolo colorato alla nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo colorato alla nutella", scopri come si prepara.
Rotolo colorato alla nutella
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Ingredienti
- albumi
- aroma di vaniglia
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito in polvere
- nutella
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Kcook Multi e multi smart Iniziare dal dividere i tuorli dagli albumi.
Prendere la ciotola inserire l'accessorio frusta, mettere gli albumi ed 80 g di zucchero, mettere il coperchio con il tappo, azione 37C velocit 8 per 5 minuti.
Mettere da parte Aggiungere i tuorli con lo zucchero rimasto e l'aroma di vaniglia.
Azionare 37 C per 3 minuti velocit 8.
Unire 1/3 degli albumi montati, aggiungere la farina ed il lievito setacciati, mettere il coperchio con il tappo azionare velocit 4 per 3 minuti.
Unire gli albumi rimasti in maniera molto delicata con una spatola, dal basso verso l'alto.
Dividere l'impasto in tante ciotole, quanti i colori scelti.
Colorare ogni parte di impasto.
Accendere il forno a 200C Foderare una leccarda da forno con cara forno umida e strizzata.
E versare l'impasto alternando i colori, poi con uno stecchino mescolarli tra loro, fate attenzione a spalmare tutta la.
