Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al forno con ricotta e fragole", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Forno Ingredienti Per la base 160 g Biscotti Digestive (o biscotti secchi) 80 Burro Per la crema 200 g Ricotta 200 g Formaggio fresco spalmabile (tipo philadelphia) 80 g Zucchero 2 Uova (medie) 1 cucchiaio Amido di mais (maizena) 1 cucchiaino Essenza di vaniglia Per la copertura 200 g Fragole (o frutti di bosco misti) 1 cucchiaio Zucchero 1 cucchiaio Succo di limone Mezzo cucchiaio Cointreau (a piacere) Strumenti Tortiera a cerniera da 18-20 cm Tegamino Ciotola Tritatutto Preparazione Iniziate preparando la base: tritate finemente i biscotti utilizzando un mixer, poi trasferiteli in una ciotola.
Sciogliete in un pentolino (o al.