Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa al gorgonzola", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
preparazione 5 Minuti Cucina Italiana Ingredienti 100 g Gorgonzola dolce 50 g Mascarpone 50 g panna da cucina 50 g Yogurt magro Strumenti 1 mix ad immersione Caraffa (alta e stretta) Preparazione 1) Per realizzare la 'Salsa al gorgonzola' iniziate pesando gli ingredienti.
2) Inserite in un boccale a bordi alti: 50 g di panna da cucina, poi 100 g di gorgonzola dolce, 50 g di yogurt magro (io utilizzo 0% di grassi) ed infine 50 g di mascarpone.
3) Con il mix ad immersione amalgamate il tutto per un paio di minuti, alternando i vari ingredienti faciliterete questa operazione.
4) Ottenendo in pochi minuti la vostra 'Salsa al gorgonzola'.
Questa quantit io la utilizzo solitamente per farcire una focaccia, ad esempio perfetta per arricchire con gusto la 'Focaccia di Milano sofficissima' '> CLICCA QUI Ma io la consiglio anche per.