Ikea svela la ricetta delle mitiche polpette svedesi e della salsa

Ikea svela la ricetta delle mitiche polpette svedesi e della salsa

Ingredienti

• aglio
• brodo
• brodo vegetale
• burro
• carne di manzo macinata
• cipolla
• farina
• latte
• manzo
• pangrattato
• panna
• panna da montare
• pepe
• sale
• salsa di soia
• senape
• uova

Ricetta

...Procedimento Foto IKEA Per le polpette Mescolate molto bene la carne di manzo e quella di suino, quindi aggiungete cipolla e lo spicchio d'aglio tritati molto finemente. A questo punto, unite anche il pangrattato e l' uovo , mescolando il tutto con le mani. Da ultimo unite il latte, il sale e pepe . Mescolate tutto e iniziate a formare delle piccole palline, da collocare su un piatto che andrà messo in frigorifero per un paio d'ore. Ci siamo, è il momento di cuocere: mettete abbondante olio in una padella (di semi andrà benissimo)...

vai alla ricetta completa

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