Ikea svela la ricetta delle mitiche polpette svedesi e della salsa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ikea svela la ricetta delle mitiche polpette svedesi e della salsa", scopri come si prepara.
Ikea svela la ricetta delle mitiche polpette svedesi e della salsa
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Ingredienti
- aglio
- brodo
- brodo vegetale
- burro
- carne di manzo macinata
- cipolla
- farina
- latte
- manzo
- pangrattato
- panna
- panna da montare
- pepe
- sale
- salsa di soia
- senape
- uova
Ricetta
Procedimento Foto IKEA Per le polpette Mescolate molto bene la carne di manzo e quella di suino, quindi aggiungete cipolla e lo spicchio d'aglio tritati molto finemente.
A questo punto, unite anche il pangrattato e l' uovo , mescolando il tutto con le mani.
Da ultimo unite il latte, il sale e pepe .
Mescolate tutto e iniziate a formare delle piccole palline, da collocare su un piatto che andrà messo in frigorifero per un paio d'ore.
Ci siamo, è il momento di cuocere: mettete abbondante olio in una padella (di semi andrà benissimo) e rosolate bene le polpettine da tutti i lati.
Quindi mettetele in una pirofila e terminate la cottura in forno ventilato a 180° per 30 minuti.
'> Preferisci polpette vegetariane' Prova queste! Per la salsa Sciogliete in una padella il burro, quindi unite la farina e mescolate bene per evitare la formazione di grumi.
Sempre mescolando, unite.
