Torta girella con crema pasticcera la ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta girella con crema pasticcera la ricetta", scopri come si prepara.
Torta girella con crema pasticcera la ricetta
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Ingredienti
- farina
- gelatina
- gelatina di albicocche
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi di mais
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione della crema pasticcera Cominciate preparando la crema pasticcera (seguite qui il mio tutorial!), ma usate le dosi che indico in questa ricetta.
Lasciate raffreddare la crema in una ciotola, coperta con pellicola che aderisca alla crema.
Accendete il forno a 180 C.
In una ciotola versate le uova e lo zucchero e lavoratele fino a renderle spumose con la frusta elettrica.
Aggiungete l'olio e il latte a filo, sempre montando con la frusta.
Amalgamate la farina setacciata con il lievito poco alla volta: dovrete ottenere un composto piuttosto denso.
Spruzzate lo stampo con lo spray distaccante (oppure imburrate e infarinate lo stampo) e versateci il composto.
Lasciate che si livelli.
Mettete la crema pasticcera in una sac a poche con una bocchetta cilindrica (oppure tagliate la punta della sacca) e formate una spirale sull'impasto partendo dal centro della torta (se avete un piatto girevole, usatelo!).
Infornate e.
