Torta di fragole, yogurt greco e lavanda: ricetta semplice per un dolce morbido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di fragole, yogurt greco e lavanda: ricetta semplice per un dolce morbido", scopri come si prepara.
Torta di fragole, yogurt greco e lavanda: ricetta semplice per un dolce morbido
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Ingredienti
- farina
- fecola
- fragole
- lavanda
- lievito
- menta
- olio di semi
- uova
- yogurth
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Lavate le fragole , asciugatele bene e tagliatele a spicchi.
Accendete il forno a 180, modalit statica.
Sbattete le uova e lo zucchero e montatele per un paio di minuti in modo da farle gonfiare bene.
Aggiungete l'olio , fatelo amalgamare, quindi unite anche lo yogurt , la lavanda e la buccia grattugiata del limone.
Stacciate insieme farina, fecola e lievito e unite tutto al composto mescolando bene.
Ora potete versare l'impasto nella tortiera e mettere le fragole solo sopra come decorazione.
Oppure, se vi piacciono i dolci umidi con pi fragole, potete tagliarne alcune a pezzettini e unirle direttamente all'impasto (in questo caso infarinatele prima, cos eviteranno di cadere tutte sul fondo), lasciandone alcune sopra come decorazione.
Se vi piace, potete unire anche qualche fogliolina di menta.
Spolverate il tutto con un po' di zucchero e cuocete per 40 minuti a 180 gradi.
