La ricetta Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato è un delizioso piatto che combina i sapori del cocco e del cioccolato in una torta proteica leggera e sfiziosa. Originaria delle cuisine moderne, questo piatto è ideale per coloro che cercano un dolce salutare e gustoso. Solitamente gustato come spuntino o dessert, la Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato è perfetta per qualsiasi momento della giornata.
- Mischia in una ciotola gli albumi, il dolcificante e la vaniglia, montando fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
- Aggiungi il bicarbonato, il lievito per dolci e il sale, mescolando bene per combinare gli ingredienti.
- Unisci la farina di cocco, il cocco e le gocce di cioccolato, mescolando delicatamente per non smontare il composto.
- Aggiungi il latte di cocco e lo yogurth, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia e inforna a temperatura moderata fino a quando la torta è dorata e cotta.
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