Fette biscottate al farro e semi misti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fette biscottate al farro e semi misti", scopri come si prepara.
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Fette biscottate al farro e semi misti
https://lericettedimirzia.it/Ingredienti
- burro
- farina
- farina manitoba
- farro
- latte
- lievito di birra
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento In una ciotola planetaria versate le due farine e i semi misti. Sciogliete lievito nell'acqua leggermente tiepida. Unite alle farine e impastate con gancio a foglia. Aggiungete le uova sbattute, lo zucchero, latte leggermente tiepido. Impastate bene per 15 minuti circa fino ad ottenere un composto omogeneo. Sostituite gancio a foglia con gancio ad uncino. Unite il sale, burro morbido a temperatura ambiente un cubetto alla volta aspettando che il precedente sia stato assorbito prima di aggiungere altro. Impastate per 20 min circa. Formate una palla e ponetela in una...
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