Crema al latte – farcia per torte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al latte – farcia per torte", scopri come si prepara.
Crema al latte – farcia per torte
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- estratto di vaniglia
- latte
- maizena
- miele
- panna fresca
- zucchero
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni per torta da 22 cm Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 60 g Zucchero 1 cucchiaio Miele 25 g Amido di mais (maizena) 200 ml Latte 200 ml Panna fresca liquida 1 cucchiaino Estratto di vaniglia Preparazione In una casseruola porre il miele, lo zucchero e qualche cucchiaio di latte e far sciogliere il tutto.
Il latte rimasto metterlo in un pentolino e portarlo a bollore.
Aggiungere alla crema di zucchero e miele l'amido setacciato e amalgamare bene.
Non appena il latte avr raggiunto il punto di ebollizione, unirlo agli altri ingredienti e mescolare.
Rimettere la crema sul fuoco e farla addensare mescolando di continuo e cuocendola per qualche minuto.
Far raffreddare la crema al latte e nel frattempo montare la panna.
Quando la crema sar completamente.
