Cuori di frolla alla marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuori di frolla alla marmellata", scopri come si prepara.
Cuori di frolla alla marmellata
https://www.incucinaperdivertimento.it/
Ingredienti
- burro
- farina 00
- limoni
- marmellata
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento molto semplice.
Se non avete un robot da cucina per impastare, dovete munirvi di una ciotola abbastanza capiente.
Setacciate la farina e versatela a pioggia nella ciotola.
Aggiungete il sale e lo zucchero a velo e il burro a temperatura ambiente.
In ultimo la scorza lavata e grattugiata del limone.
A questo punto iniziate a impastate sino a ottenere un composto sabbioso.
A questo punto incorporate l'uovo e continuate a impastare sino a ottenere una composto liscio e omogeneo che andrete a appallottolare e avvolgere nella pellicola trasparente.
Fate riposare per 30 minuti in frigorifero.
Rispetto a questa preparazione di base, avevo già scritto un articolo specifico a cui ti rimando per tutti i dettagli su come procedere, grazie a una rapida video ricetta che ho realizzato utilizzando il CuCo della Moulinex, ma è facilmente adattabile anche al Binby grazie alle tabelle di conversione che ho inserito nell'articolo.
.
