Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne giganti con crema di cavolfiore e bottarga", scopri come si prepara.
preparazione qui [.
] in una padella a riscaldare a fuoco bassissimo.
Cinque minuti prima del termine della cottura della pasta, trasferitela nella padella della crema di basilico e cuocete per altri quattro minuti, aggiungendoci un mestolo di acqua di cottura della pasta.
Ad un minuto dal termine di cottura della pasta, aggiungete una spolverata di bottarga grattuggiata.
A cottura ultimata, impiattate utilizzando la crema di cavolfiori come base ed aggiungendo una seconda spolverata di bottarga.
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