Gelato di patate dolci viola, un dolce rinfrescante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato di patate dolci viola, un dolce rinfrescante", scopri come si prepara.
Gelato di patate dolci viola, un dolce rinfrescante
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Ingredienti
- banane
- cannella
- coriandolo
- gelato
- latte di cocco
- miele
- patate
Ricetta
preparazione accessibile anche agli intolleranti al lattosio.
Il latte di cocco, infatti, non contiene lattosio e non va confuso con l’acqua di cocco.
Quest'ultima rappresenta il liquido che si trova naturalmente nella noce, mentre il latte di cocco è il liquido che si ottiene dalla spremitura della polpa.
Conserva, dunque, tutte le caratteristiche positive del cocco.
Per esempio, grazie alla presenza dell’ acido laurico , contribuisce ad abbassare i livelli del colesterolo cattivo e a ridurre il rischio cardiovascolare.
Il latte di cocco apporta parecchie fibre, le quali stimolano il metabolismo e agiscono su di esse in funzione di riequilibrio.
Ottimo è anche l’apporto di sali minerali, e in particolare fosforo, potassio e magnesio.
Per quanto riguarda le vitamine, il latte di cocco contiene parecchia vitamina C .
Ecco la ricetta del gelato di patate dolci viola: Ingredienti: 150 gr.
di patate dolci viola; 1 banana; 3 cucchiai di.
