Torta di rose
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di rose", scopri come si prepara.
Torta di rose
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito di birra
- limoni
- olio
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
PREPARAZIONE In un frullatore elettrico tritate, innanzitutto, la scorza del limone insieme allo zucchero.
Aggiungete, quindi, il latte nel quale avrete fatto sciogliere il lievito.
A seguire l'olio ed i tuorli.
Versate, poi, il tutto in una terrina sufficientemente grande per impastare.
A questo punto, aggiungete poco alla volta la farina, ed il pizzico di sale, ed impastate pian piano aiutandovi inizialmente con una spatola.
Una volta impastato il tutto, stendete una sfoglia rettangolare di cm 0,5 ca.
Preparate, quindi, la farcitura, lavorando con un frullatore zucchero e burro, fino ad ottenere una cremina.
Spennellate, ora, con la farcitura la sfoglia precedentemente stesa.
Arrotolate, quindi, su se stessa la sfoglia e tagliate 8 tronchetti di cm 4 ca.
l'uno (vedi foto).
Sistemateli, poi, stringendoli da un lato e chiudendoli bene, in una teglia imburrata (di cm 26 di diametro) disponendoli distanziati fra loro (vedi.
