Bocconcini cocco e banana senza zucchero e senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini cocco e banana senza zucchero e senza glutine", scopri come si prepara.
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Bocconcini cocco e banana senza zucchero e senza glutine
https://www.matematicaincucina.it/Ingredienti
- banane
- cioccolato
- cioccolato fondente
- cocco
Ricetta
...Procedimento Tagliate a fette la banana (meglio se matura) e, schiacciandola con una forchetta, rendetela una purea. Aggiungete il cocco rap e mescolate con l'aiuto di un cucchiaio (o le mani, se preferite) per amalgamare bene i 2 ingredienti. Dovete ottenere un composto ben legato, morbido ma non troppo liquido. Questo dipender anche dalla grandezza della banana: se serve, aggiungete altro cocco rap per ottenere la giusta consistenza. Prendete dal composto piccole porzioni e lavoratele con le mani formando delle palline. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano in...
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