BACI DI DAMA VEGAN LADY’S KISSES | Italian Hazelnut Cookies
Ricetta, ingredienti e consigli per "BACI DI DAMA VEGAN LADY’S KISSES | Italian Hazelnut Cookies", scopri come si prepara.
BACI DI DAMA VEGAN LADY’S KISSES | Italian Hazelnut Cookies
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- arachidi
- cioccolato fondente
- cocco
- farina
- farina 00
- farina di farro
- lievito per dolci
- mais
- mandorle
- nocciole
- olio
- riso
- zucchero
Ricetta
preparazione dei biscotti e permetterà ai biscotti stessi di mantenere la loro forma durante la cottura.
L’impasto risulterà molto umido e morbido, è del tutto normale.
Se i biscotti si sciolgono nel forno di solito è perché i tuoi ingredienti non sono stati accuratamente combinati e c'è troppo olio oppure hai aggiunto dell’acqua.
Non aggiungere acqua o altra parte liquida.
Puoi usare mandorle, nocciole o un mix di entrambi.
Personalmente preferisco usare le nocciole, come prevede la ricetta originale, che donano la classica consistenza friabile al biscotto.
Quando i biscotti escono dal forno, assicurati di lasciarli raffreddare prima di toccarli poiché saranno molto friabili e delicati e dovranno indurirsi prima di poterli farcire.
La cosa che amo dei baci di dama è che non sono eccessivamente dolci .
Si preparo con nocciole tostate e tritate che conferisce loro una meravigliosa.
