Danubio salato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Danubio salato", scopri come si prepara.
Danubio salato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- olio
- prosciutto cotto
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 3 Ore 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 550 g Farina Manitoba (per salati) 1 bustina Lievito di birra secco 2 cucchiaini Sale 2 cucchiai Zucchero 1 Uovo 230 ml Latte 50 ml Olio extravergine d'oliva Per spennellare q.
Latte 1 Tuorlo Per il ripieno 120 g Prosciutto cotto 100 g Emmentaler Preparazione DANUBIO SALATO Per cominciare mettete in una ciotola o planetaria la farina, il lievito di birra, il sale, lo zucchero e l'uovo intero.
Iniziate a mescolare il tutto, poi aggiungete poco alla volta il latte.
Appena il composto inizia a prendere consistenza, aggiungete l'olio a filo e continuate ad impastare.
Mettete l'impasto a lievitare nel forno spento con la luce.
