Occhi di bue al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Occhi di bue al pistacchio", scopri come si prepara.
Occhi di bue al pistacchio
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Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato bianco
- crema di pistacchi
- farina 00
- granella di pistacchi
- pasta frolla
- pistacchi
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione degli occhi di bue al pistacchio: Prepariamo insieme gli occhi di bue al pistacchio, prima di tutto, preparate la pasta frolla,per la ricetta completa, cliccate “qui“.
Una volta pronta la pasta frolla, stendetela su un piano infarinato e con l’aiuto di un taglia biscotti tondo formate i biscotti e sistemateli su una teglia foderata con la carta forno.
Adesso, con l’aiuto di un taglia biscotti più piccolo forate la metà dei biscotti al centro.
Cuocete i biscotti a 180° per circa 20 minuti e una volta pronti, lasciateli raffreddare.
Sciogliete il cioccolato bianco a bagno maria e bagnate il biscotto forato da un lato e versateci sopra la granella di pistacchi.
Farcite con la crema al pistacchio , ricoprite con il biscotto ricoperto di cioccolato, sistemateli in un piatto da portata e servite.
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