Occhi di Bue al Cocco con Confettura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Occhi di Bue al Cocco con Confettura", scopri come si prepara.
Occhi di Bue al Cocco con Confettura
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- albicocche
- burro
- cocco
- confettura
- farina 00
- fecola
- fecola di patate
- fragole
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 6 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 150 g Farina 00 50 g Fecola di patate 50 g Cocco rap 125 g Burro 80 g Zucchero a velo 1 Uova Confettura di albicocche Confettura di fragole 1 pizzico Sale Per decorare q.
Zucchero a velo Preparazione Realizzare gli occhi di bue al cocco con confettura un gioco da ragazzi! In una ciotola ponete la farina 00 setacciata, la fecola, lo zucchero a velo, il cocco rap, un pizzico di sale e mescolate il tutto.
Fate un buco al centro e aggiungete il burro freddo (leggermente ammorbidito) a tocchetti.
Iniziate a impastare con i polpastrelli delle dita fino ad ottenere un composto sabbioso.
A questo punto.
