Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata al cartoccio", scopri come si prepara.
...Preparazione - Orata al cartoccio Per preparare le orate al cartoccio, per prima cosa è necessario eviscerare e squamare le orate. Dopo di che lavatele bene sotto un getto di acqua corrente, con della carta da cucina tamponate e asciugate l'acqua in eccesso e mettetele un momento da parte. Ora bisogna dedicarsi alla preparazione dei condimenti. Prendete un tagliere e alcuni spicchi di aglio. Sminuzzate in modo da ottenere un trito molto fine. Procedete nella stessa maniera anche con il prezzemolo. A questo punto, aprite il ventre delle orate e inserite dentro un pomodoro...
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