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Filetto di orata in crosta di patate per una Pasqua light

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di orata in crosta di patate per una Pasqua light", scopri come si prepara.

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Filetto di orata in crosta di patate per una Pasqua light

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Ingredienti

  • arance
  • asparagi
  • burro
  • fave
  • filetti di orata
  • menta
  • olio
  • orate
  • patate
  • pepe
  • piselli
  • pomodorini
  • sale
  • timo

Ricetta

preparazione veloci, così da consentire anche agli “addetti alla cucina” una giornata di relax.

Che ne pensate' Sarà l’idea giusta, anche per voi' Le proprietà del filetto di orata L’orata è uno dei pesci maggiormente apprezzati del Mediterraneo.

I suoi filetti vengono utilizzati per la composizione di molte ricette, sempre vincenti, sia nelle cucine più rustiche che in quelle più raffinate.

Questo pesce è reperibile nei mercati a prezzi piuttosto accessibili, fatto dovuto ad una relativa semplicità d’allevamento.

Occorre tuttavia sottolineare che l’orata d’allevamento presenta circa il 20% di grassi in più rispetto ad una pescata in natura.

È in ogni caso un pesce adatto alle diete ipocaloriche ed ipercolesterolemia.

Il consumo d’orata garantisce all’organismo vitamine e proteine, oltre che acidi grassi polinsaturi.

Ed ecco la ricetta del filetto di orata in crosta di patate: Ingredienti.

vai alla ricetta completa link

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Filetto di orata in crosta di patate per una Pasqua light