Uovo ripieno al tiramisù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uovo ripieno al tiramisù", scopri come si prepara.
Uovo ripieno al tiramisù
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- fragole
- mascarpone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Porzioni 1 pezzo Cucina Italiana Ingredienti
Ingredienti Mezzo Uova q.
Savoiardi 4 Uova 4 cucchiai Zucchero q.
Caffè 500 g Mascarpone q.
Cacao amaro in polvere 5 Fragole Strumenti
Strumenti 2 Fruste elettrica 2 Ciotole 1 Cucchiaio 1 Sac a poche 1 Coltello 1 Frigorifero Preparazione
Preparazione Per prima cosa dividiamo i tuorli dagli albumi e montiamo questi ultimi a neve ben ferma Uniamo lo zucchero ai tuorli e montiamo per 5 minuti fino a rendere un composto chiaro e spumoso Aggiungiamo al composto il mascarpone e amalgamiamo A questo punto uniamo anche gli albumi senza smontarli con dei movimenti dal basso verso l'alto, aiutandoci con un cucchiaio Creiamo un primo strato di savoiardi.
