Torta al Cioccolato Senza Uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al Cioccolato Senza Uova", scopri come si prepara.
Torta al Cioccolato Senza Uova
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Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito in polvere
- mele
- olio di semi
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione Preparare la Torta al Cioccolato Senza Uova è un gioco da ragazzi: tagliamo la cioccolata a scaglie o a pezzetti.
In un pentolino scaldiamo l'acqua ed il latte.
Facciamo leggermente intiepidire e poi togliamo dal fuoco.
Versiamo all'interno la cioccolata in modo che si sciolga.
In una ciotola versiamo lo zucchero e il nostro composto di latte-acqua-cioccolato.
Lavoriamo con le fruste elettriche quindi aggiungiamo a filo l'olio di semi.
Otterremo un composto molto liquido.
A questo punto versiamo la farina, il lievito ed il cacao setacciati, poco alla volta e lavorando sempre con le fruste elettriche, in modo da far assorbire bene gli ingredienti.
Dopo qualche minuto otterremo un composto denso, 'cioccolatoso' e omogeneo.
Imburriamo e infariniamo una teglia da 20-22 centimetri di diametro (io ho usato uno stampo a ciambella) e versiamo l'impasto.
Inforniamo in forno statico preriscaldato a 175°C.
