TORTA RUSTICA CON CARCIOFI

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA RUSTICA CON CARCIOFI", scopri come si prepara.

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TORTA RUSTICA CON CARCIOFI

CUCINA SOTTO A LIVARA
TORTA RUSTICA CON CARCIOFI
Ingredienti
  • carciofi
  • cipolla bianca
  • limoni
  • olio
  • pasta sfoglia
  • pepe nero
  • sale
  • salsicce
  • stracchino
Ricetta

...PROCEDIMENTO Lava bene i carciofi , defogliali cercando di lasciare intera la parte centrale Falli a fettine ed immergili in acqua acidulata con limone Nel frattempo sbuccia la cipolla e affettala finemente poi falla rosolare in poco olio Appena la cipolla sar trasparente aggiungi la salsiccia fatta a pezzetti Fai cuocere una decina di minuti e poi aggiungi carciofi a pezzettini e fai andare lentamente a fuoco basso e se necessario aggiungi poca acqua calda salata Stendi la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno e bucherella la superficie con i...

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