Spaghetti al sugo di totani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al sugo di totani", scopri come si prepara.
Spaghetti al sugo di totani
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Tempo di preparazione: 5 Ore
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
- totani
- vino bianco
Ricetta
preparazione 5 Ore Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti 500 g Totani (Anelli decongelati) 300 g Polpa di pomodoro 1 spicchio Aglio q.
Sale q.
Peperoncini piccanti q.
Olio extravergine d'oliva q.
Vino bianco q.
Prezzemolo 350 g Spaghetti Preparazione Per la preparazione degli Spaghetti al sugo di totani , si procede decongelando il pesce, io utilizzo il totano in anelli già tagliati, per una questione di tempo, o se volete potete tranquillamente utilizzare del pesce fresco, tra totani o calamari.
In una padella capiente si aggiunge un filo di olio extravergide d’oliva e uno spicchio d’aglio, si lascia inbiondire per qualche minuto.
Si aggiungono i totani, si lascia saltare per qualche minuto e si sfuma con un po.
