Torta al limone leggera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al limone leggera", scopri come si prepara.
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Torta al limone leggera
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- farina 00
- fecola di patate
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione - Torta al limone leggera Per prima cosa, in una ciotola capiente, versate le uova e lo zucchero.
Montatele con l'aiuto di una frusta elettrica sino ad ottenere un composto spumoso.
A questo punto incorporate l'olio di semi, l'acqua, il succo e la scorza grattugiata dei limoni e con l'aiuto delle fruste continuate a lavorare il tutto.
Setacciate e incorporate poco alla volta la farina, la fecola e il lievito.
Sempre con l'aiuto della frusta elettrica, lavorate l'impasto sino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Oleate la tortiera e versate il composto al suo interno facendo attenzione di livellare bene il tutto.
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