La ricetta TORTA MARGHERITA ricetta DOLCE FACILE è un classico del mondo dolciario italiano, originsi dalle cucine toscane. Si tratta di un piatto sormontato dalla scenografica struttura di una torta croccante e tenera, con le note di limone e mele che lasciano il segno sulla palate. Solitamente viene gustato in occasioni speciali come matrimoni e feste, ma non ha nulla di ostico per essere preparato anche in casa.
Preparazione
- Prendi il burro morbido e lavoralo con la farina 00 e la fecola di patate, aggiungendo il lievito e il lievito in polvere.
- Mischia bene gli ingredienti, poi aggiungi le scorze dei limoni grattugiate e il sale.
- Saggia la consistenza dell’impasto e aggiungi le uova, uno per volta, lavorandole bene con le mani o con una spatola.
- Aggiungi il zucchero candito e zucchero a velo, mescolando bene.
- Versa l’impasto in una teglia da torta unta e cuoci per 45-50 minuti a 180°C.
- Ferma la torta su di una griglia e lascia raffreddare.
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